Para poner más verde, sobre tanto gris que tienen las ciudades, podemos sembrar. Y no solo sembrar matas decorativas (que sin duda adornan y mejoran el espacio), sino sembrar "matas que podamos comer".
Me he dado cuenta que la "agricultura urbana"(http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_urbana), enfocada en las "matas de comer" y dejando a un lado los animales, no es un tema de espacio. Tanto en la pared como sobre un techo y ni hablar de un jardín!, es un lugar para un "huerto urbano".
Algo que si sé, tras haber instalado mi primera huerta (de mi vida) en la pared de mi balcón, es que la sensación de comerte una lechuga o aderezar la ensalada con el orégano de tu huerta, es un conexión "hombre-tierra" que vale la pena experimentar. Siento algo como "volver a las raíces"/ "volver a lo natural", y en mi caso "las raíces" no son de mis abuelos campesinos, pero seguro que en algún momento de mi árbol genealógico se encuentra algún campesino; y ni hablar que estas "raíces" existen si se toma en cuenta que mi "yo" de hoy no es solo el de mi familia "de sangre" sino de mis vidas pasadas (teoría: reencarnación) que sin duda tuvieron igualmente contacto con la tierra. Conclusión: los invito a experimentar esa conexión.
Los beneficios de sembrar en la ciudad son varios, invitados a escribir en este blog para compartir.
Y porqué este blog?
Porque a nuestras ciudades y vidas les cae bien más verde a nuestro alrededor
Porque "tomar más consciencia sobre la alimentación" es algo benéfico para todo ser humano
Porque para crecer, es mejor crecer juntos (compartir experiencias)
Porque está bueno aprender de los que saben (nuestros campesinos colombianos son muy sabios!)
Porque es una delicia comerte algo que tu sembraste
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